Teufels Barista „Guatemala Selección“

Biozertifizierter Anbau und fairer Direktimport Ursprung/ Anbaugebiet: Die Gebirgszüge der guatemaltekischen Sierra Madre de Chiapas an der Grenze zu Mexiko und auslaufend am pazifischen Ozean im Departamento San Marcos. Die höchste Erhebung in diesem Anbaugebiet ist der Tajamulco Vulkan mit 4.220 Metern.

Ein reiner Arabica aus den Varietäten Typica, Caturra und Bourbon Anbauhöhe: zwischen 1.300 und 1.900 über dem Meeresspiegel Vegetation: die Kaffeepflanzen stehen bei für sie besten Bedingungen schattig unter einer vielfältigen Mischkultur aus Bananenstauden, Mango-, Avocado-, Limonenbäumen, etc.

 Aufbereitung: Nass Tassenprofil Charakter: Mittlerer Körper, milde Würze, schöne Süße Hauptaromen: Milchschokolade, Vanille, Karamell Säure: bereicherndes, schönes und sanftes Säurespiel

Als Espresso pur schön kräftig, teuflisch schokoladig,leichte Karamellnote, harmoniert sehr gut mit frischer Vollmilch - besonders geeignet für Cappuccino Zubereitung Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomaten/ Kaffee Crema geeignet

Dolce Vita! Er ist es, der deinem Alltag "Auszeit!" zuruft und dich auf eine Tasse Urlaub entführt. Ein hauch Magie aus Guatemala und Brasilieanischem Feuer... Lass dich ent - und verführen.

Geeignet für Siebträger,Herdkocher und besonders gut für Kaffeevollautomaten

Alkoholhaltiges Produkt (Vol. 25%)
Dieser Premium-Likör wird in kleinen Chargen zu jeweils nur 50 Flaschen rein manuell hergestellt. Die Extraktion des Röstkaffees erfolgt mit sehr hochwertigem Alkohol aus Zuckerrohr im sog. Cold Brew Verfahren.

Sensorische Beschreibung:
Der Duft von edlem Röstkaffee, Marzipan und Karamell umschmeichelt die Geruchsrezeptoren der Nase.
Das Versprechen erfüllt sich, sobald der erste Tropfen über die Zunge läuft. Der gesamte Mundraum füllt sich mit einer betörenden Harmonie aus dem, was die Nase angekündigt hat.
Die wohldosierte und perfekt eingebundene Süße macht den Kaffee-Likör aus rein manueller Herstellung zum unwiderstehlichen Genusserlebnis.